Фъстъците всъщност НЕ са ядки

18970
Фъстъците всъщност НЕ са ядки
Снимка: iStock/Guliver

Може би вече сте чували, че фъстъците не са ядки. Те всъщност са бобови растения и са членове на семейството на граха. Но знаете ли, че кашуто, бадемите и няколко други обичайни „кулинарни ядки“ също не са истински ядки? За да ни помогне да разберем защо това е така, важно е да знаем какво е определението за истински „орех“. Ботанически ядката е сух плод, който се състои от твърда черупка, покриваща едно семе. Някои примери за истински ядки включват жълъди, кестени и лешници.

Как е по-полезно да консумираме ядките – печени или сурови

От друга страна, плодовете на растенията кашу, бадеми и шам фъстък не са истински ядки, а по-скоро са класифицирани като „костилкови“. Костилковите видове са плодове, които са месести отвън и съдържат черупка, покриваща семе от вътрешната страна. Това, което консумираме, всъщност е тяхното семе.

Как е по-полезно да консумираме ядките – печени или сурови

Запитвали ли сте се защо ядките са толкова полезни за нашия организъм?  Може би не знаете, но в тях се съдържат голяма част от вит...

Това са най-вредните за здравето ядки

Класификацията на орехите и пеканите не е толкова ясна - те имат характеристики както на ядки, така и на костилки, но не отговарят напълно на критериите за нито един от тях. Някои ги наричат ​​„ подобни на ядки“, други „костилкови ядки“. Интересното е, че прасковите и мангото също са костилкови - освен в този случай, ние ядем месестата външна част, а не черупката и семената, намиращи се вътре. Объркващо, нали?

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Какви рискове крие лаймската болест в напреднала възраст?

5 начина да научите децата си да устояват на трудностите в живота?

Как се избелват кокошите яйца, преди да ги боядисаме

Ако искате яйцата да останат здрави, сложете това в тенджерата

Нов начин за боядисване на великденски яйца на райета

Домашни кюфтета - бухнали отвътре, със златна коричка отвън: Как да си ги сготвим

Молитва преди изповед

Стихотворение за 27 април 2024

Любовен съвет за всяка зодия за 27 април 2024

Таро хороскоп за 27 април 2024

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com